ミューズリーのクッキー
ミューズリーのクッキー : ハチミツカメラより。
はちみつじゃなくてメープルシロップだったり、水分やや大目だったりする程度のアレンジ。
バキバキと硬くて食べごたえのあるクッキーができるのでお気に入り。

材料

  • A
    • ミューズリー 140g
    • 薄力粉 60g
    • きび砂糖 20g
  • B
    • メープルシロップ 大さじ2
    • サラダ油 大さじ4
    • 水 大さじ3

手順

  1. Aをフードプロセッサーに入れて軽く回す
  2. Bも入れて回す
  3. 天板に適当なサイズで落として指で押し広げる
  4. 160度のオーブンで30分焼く

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